Gà hầm nhung hươu:thịt gà mái 500g, nhung hươu 10g, gừng, gia vị và nước đủ dùng. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng. Nhung hươu ngâm rồi thái lát. Cho thịt gà vào nồi, đổ nước, cho gừng về hầm đến lúc thịt gà chín nhừ, bỏ thịt ra. Cho nhung hươu vào nước gà hầm đến khi nhung hươu chín mềm (khoảng 1,5 tiếng). Mỗi tuần ăn một lần, ăn khoảng 4 tuần. Món ăn có vị ngọt, tính ôn, bổ tinh điền tủy. Những người mắc chứng lạnh tử cung, lãnh cảm, thiếu máu lúc sinh dùng rất thích hợp.
Tâm sen nấu với lòng đỏ trứng gà: tâm sen 20g, lòng đỏ trứng gà 2 quả, giấm, nước đủ dùng. Trứng gà rửa sạch, đục một lỗ nhỏ để lòng trắng chảy ra ngoài. Tâm sen rửa sạch, cho về nồi, đun sôi, cho trứng vào, vặn nhỏ lửa rồi cho giấm vào đun thêm 3 phút nữa là được. Khi ăn, ăn lòng đỏ trứng, uống nước canh, mỗi ngày ăn một lần, ăn về sáng sớm. Món ăn có vị ngọt chát, tính bình, dùng cho phụ nữ ít có nhu cầu vào tình dục, chán ăn, bị chóng mặt lúc sinh đẻ.
Dạ dày lợn hầm với ý dĩ, đảng sâm: dạ dày lợn 1 cái, ý dĩ, đảng sâm 15g, táo đỏ 30g, gừng, xì dầu, dầu ăn, nước đủ dùng. Dạ dày lợn rửa sạch thái miếng; các vị thuốc trên cho vào túi vải rồi buộc chặt. Cho túi thuốc vào nồi, đổ nước đun trong vòng 30 phút, sau đó cho dạ dày, gừng về đun thêm 1 tiếng nữa nêm gia vị vào là sử dụng được. Ăn thường xuyên trong vòng 10 ngày, ăn cả cái và nước. Món ăn có vị ngọt, tính bình. Thích hợp với phụ nữ ngại quan hệ tình dục, kém ăn, khí hư nhiều.
BS. Đào Minh Sơn
 Rau khởi giúp chữa nhiều bệnh |  Sung mãn hơn nhờ măng tây |  Đông y chữa phạm phòng |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét