Tốt cho thị lực
Vì ớt chuông đỏ rất giàu vitamin A nên nó rất tốt cho thị lực, đặc biệt thị lực ban đêm.
Giúp đốt cháy nhiều calo hơn
Ớt chuông đỏ có thể làm nâng cao chuyển hóa mà không làm nâng cao nhịp tim và huyết áp giống như ớt cay.
Cung cấp 300% lượng vitamin C cấp thiết hàng ngày
Bên cạnh việc chứa chất chống oxy hóa, vitamin C cũng cần cho hấp thu sắt. Nếu bạn bị thiếu sắt, thử kết hợp ớt chuông đỏ với các nguồn bổ sung sắt để hấp thu tối đa.
Ớt chuông đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa
Hiệu quả kết hợp của vitamin A và vitamin C tạo ra khả năng chống oxy hóa hoàn hảo và nhờ chứa lycopen, ớt chuông đỏ trở thành một siêu thực phẩm hàng đầu. Ớt chuông đỏ là 1 trong những loại rau chứa nhiều lycopen nhất, chất này đã được kiểm chứng là có tác dụng dự phòng nhiều loại ung thư bao gồm ung thư tuyến tiền liệt và phổi.
Nguồn vitamin B6 và magiê tuyệt vời
Sự kết hợp vitamin và khoáng chất này trong ớt chuông đỏ giúp giảm lo âu, nhất là là những triệu chứng liên quan tới tiền mãn kinh. Vitamin B6 cũng là 1 loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, giúp giảm đầy hơi và ngăn ngừa huyết áp cao.
BS Tuyết Mai
(Theo Timesofindia/ Univadis)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét